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Descrição

O Caldo Demi Fraser é utilizado no enriquecimento seletivo de Listeria spp. em alimentos e amostras animais.

PREPARAÇÃO

Suspender 55 g em 1 litro de água destilada. Aquecer até dissolver completamente. Autoclavar a 121°C durante 15 minutos. Esfriar até 45-50°C e adicionar suplemento, se necessário. Distribuir em recipientes finais estéreis.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Composição (g/L)

Triptona                                5,0

Peptona                                5,0

Cloreto de Lítio                                3,0

Extrato de Carne                        5,0

Extrato de Levedura                        5,0

Cloreto de Sódio                        20,0

Hidrogenofosfato Dissódico Anidro        9,5

Dihidrogêniofosfato Potássio                1,35

Esculina                                1,0

Ácido Nalidíxico                        0,01

Acriflavina                                0,0125

pH final = 7,2 ± 0,2

APARÊNCIA

Pó, homogêneo, cor bege. Luz âmbar média, ligeiramente opalescente.

CONTROLE DE QUALIDADE

Microrganismo                                                      Crescimento

Listeria monocytogenes        ATCC 35152                Bom

Listeria monocytogenes        ATCC 19111                Bom

Escherichia coli                        ATCC 25922                Inibido

Enterococcus faecalis                ATCC 19433                Inibido

ARMAZENAMENTO

10 – 30°C ao abrigo da luz, até a data de validade no rótulo ou até quando sinais de deterioração ou contaminação sejam evidentes.

REGISTRO ANVISA

Não aplicável.

APRESENTAÇÃO

1 frasco de 500 g.

MODELO: 610091

MARCA: Liofilchem

Imagens meramente ilustrativas.

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